| 该机是立足本厂多年生产各种压面机的经验，以及使用过程中存在的不足，综合各行业内部的精华研制出来的新型产品，具有结构合理、美观实用、压面效率高的优点，而且运转平稳，噪音低（采用多齿传动），可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等，该机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于宾馆、饭店、食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。 |
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手摇手柄式双刀制面机
型号：HXM-CS09-01
规格：41×27×27cm
面皮宽度：15cm
重量：10kg
价格：160元/台
该机型可压制粗细面条、饺子皮及馄饨皮等面食，本机全金属结构，坚固耐用，轧面辊采用电镀加工，光亮
美观，卫生防锈。
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手电两用手轮式双刀制面机
型号：HXM-CS09-02
规格：45.5×27.5×27cm
面皮宽度：15cm
重量：11kg
价格：200元/台
该机型可压制粗细面条、饺子皮及馄饨皮等面食，本机全金属结构，坚固耐用，轧面辊采用电镀加工，光亮
美观，卫生防锈。
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全电动自动化制面机
型号：HXM-CS09-03
额定输入功率：370W
电机功率：250W
额定电压：220V
额定频率：50Hz
生产能力：15-20kg/h
重量：22kg
外形尺寸：32.5×33×33.5cm
价格：570元/台
型号：HXM-CS09-04
额定输入功率：370W
电机功率：250W
额定电压：220V
额定频率：50Hz
生产能力：20-25 kg/h
重量：23kg
外形尺寸：35.5×33×36.5cm
价格：620元/台
型号：HXM-CS09-05
额定输入功率：370W
电机功率：250W
额定电压：220V
额定频率：50Hz
生产能力：25-30 kg/h
重量：24kg
外形尺寸：37.5×33×36.5cm
价格：650元/台
该机外型美观，结构先进，操作方便，工作效率高稳定性好，安全可靠，可轧制各种口味的粗细面条、馄饨皮等多种食品。适用于宾馆、饭店、食品加工场、个体饮食及家庭制作面食之用。
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立式全电动自动化制面机
型号：HXM-CS09-06
外包装尺寸：55×40×91cm
重量：86KG
价格：1600元/台（配一套刀）
特点：
该机适用于面条加工厂，宾馆，饭店及面馆制作而食之用。结构先进，外型美观，质量上乘，做工精细，表面卫生，操作简单，安全可靠。切面刀规格有2,3,4,6,9毫米，圆刀直径2.5毫米及刀削面刀供客户任意选择，还可以根据客户的要求定做特殊的刀具。
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300喷漆型压面机，制面机
型号：HXM-CS09-07
外形尺寸：37×58×97cm
电机功率：1.5KW
电机转速：1440r/min
额定电压：220V/380V
额定频率：50Hz
轧辊直径：100mm
轧辊调距范围：0-23mm
轧辊长度：300mm
轧辊转速：129r/min
生产能力：50-60kg/h
重量：60Kg
价格：1400元/台（齿轮传动）
1450元/台（链式传动）
配套面刀：加面条刀每把150元，有粗细两种
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家用手摇简便面条面片机
型号：HXM-CS09-08
外包装尺寸：50×21×31cm
重量：3kg
售价：100元/台
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特点：
1、面皮厚度档数六档，机上设有粗、细面条刀辊，该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。
2、手摇不用电，安全经济，该机一般家庭人员即可操作，非常安全可靠，很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用。
3、速度快，易操作，节省时间，该机每小时可压制面条五公斤。
4、坚固耐用。该机选进口材料，全金属镀铬制造，结构紧凑，造型新颖，美观大方，光洁卫生。
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使用说明：
1、将压面机放在桌子边或面案边缘，用卡子卡牢，面粉加水（5：2），水中可适当放些盐碱，如若做蛋面时再将蛋放入面中，在盆内一起调和。
2、将调和好的面团切成片状（10毫米左右），撒些干面粉，放入压面辊内，用手柄摇动。
3、要按顺序使用面皮档次旋钮，压制面条使用1—5档，压制馄饨皮使用1—6档.
4、机上设有粗、细面条刀，可任意选用。
5、面皮宽度为155毫米，制馄饨皮可将面皮叠起来折用。 |
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注意事项：
1、严禁铁屑、硬质杂物混入面内或掉进机内以免损坏机件。
2、使用后用毛刷或布片将机件清理干净，防止余面固硬，千万不要用水来清洗。
3、压面条面皮厚度应小于1.5mm(约2—5档)否则面皮超厚面条压不成形。
4、切勿倒摇。 |
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具体操作步骤：
1、和面：一斤半面粉（或2斤），用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐，放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行。
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2、压面皮前的准备：掌握好水量，面和的不能太软，和好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟即可，如果想控制好份量，可先将和好的面切成大小均匀的面块。
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3、压面皮：面皮一定要多压几遍，至少压三遍，这样压出来的面比较紧实，吃起来口感韧性十足，压面皮的轴有6档可以调节，先用较厚的档位压一遍，再用较薄的，这样效果比较好。
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4、压面条：将压好的面皮放到面斗板上，轻轻转动摇柄，面条就压好了，压面条有粗、细两个轴，可根据的喜好选择。
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5、制作饺子、馄饨皮：馄饨皮只需将压好的面皮切好。
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| 6、机器的保养：使用后用干布或刷子清洁即可。另外：如果餐桌或茶几是玻璃的，固定时在夹钳的下端垫上一块木板之类的东西。 |
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