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商品详细描述
过滤:米淀粉颗粒比一般淀粉颗粒要细,经过加水粉碎,粒度,因此不易沉淀。选用装料容量大的板框压滤机,如BAJZ型或XMZ型,该压滤机装料容积大,可达0.75立方米以上,每次可压原料糯米500公斤以上。
烘干:糯米浆液通过压滤脱水,形成滤饼,然后必需通过烘干,才能保存。采用气流干燥器,在干燥过程中糯米粉颗粒悬浮于热气流中,湿粉一经接解,立即产生热传递和水分蒸发,其干燥时间只需1秒钟左右,糯米粉做法,热效率也较高,一般可达40%以上。它要求物料含水分在40%左右。如果水分过高,物料容易粘附在管壁上,引起焦化。
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糯米粉的功效与作用
用糯米碾成的细粉糯米粉继承了糯米的优良品质,十分的香糯柔软,糯米粉厂家,能做成多种糕点,吃起来甜而不腻,当然用油炸的糯米粉饼除外。糯米粉具有滋补和御寒的作用,很适合在冬天吃上一碗汤圆或者是糯米粉蒸肉,不仅味道杠杆的,还能养身,糯米粉棒棒哒,不过糯米粉糕点难消化,糯米粉厂家,如果胃不好或者消化能力差的朋友就不要贪嘴了。
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糯米怎么样储存才能保存得更久?糯米的保存同大米近似,可放在干燥、密封效果好的容器内,济宁糯米粉,并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜,可防止糯米因久存而生虫。再糯米也需要科学合理的保存方法,不仅质量有保证,时间也会长久些。
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