怀庄封坛30年

厂商 ：贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司

贵州 遵义市
  • 主营产品：
  • 怀庄弟二酱酒（精）
  • 怀庄弟二酱酒（纯）
  • 怀庄弟二酱酒（妙）
联系电话 ：18300913229
商品详细描述
供应怀庄封坛30年丨怀庄酒怎么卖丨怀庄酒厂家电话丨怀庄酒厂怀庄封坛30年，酱香型白酒：亦称茅香型，以、荣太和为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）
 

酱香型白酒的酿造工艺流程　母糟 大曲→粉碎→曲粉 

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高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→ 
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酒尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→ 


→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)


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