中央厨房设备生产厂家

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净菜加工设备的操作要领

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产线前段为表面清洗，清洗完后进行食材粗加工（要切片的用切片的机器，切丝就用切丝的机器等），然后就是粗加工后的食材清洗风干，保证送到客户手上的食材是干净卫生的。

如果产量没有那么大，中央厨房设备厂家，不同的蔬菜种类也可以缩小生产线

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净菜/鲜切菜加工设备中切菜机首先采用了高速旋转刀盘切割，中央厨房设备厂，保证了蔬菜切割表面的光滑程度，降低蔬菜呼吸强度。切菜机可以通过工具快速的实现刀盘更换，完成不同尺寸规格的切割需求。

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