圆形烙馍机多少钱一台

2016年，烙馍被评为徐州市非物质文化遗产。徐州大张烙馍村董事长，非遗技艺传承人张宗峰说：“老外来了特别喜欢，因为老外不会用筷子，他来了他都用抓，我们自己所有的菜，馓子啊自己抓起来自己包，所以说外国友人来了特别喜欢。

家乡的小吃，是一种割不断的情感，它像一根细线那样栓住了在外游子的心。飞得再高，也忘不了家乡美食的味道。

张宗峰：“”非遗标志着地方美食的传承，现在的年轻人可能不会烙了。假如到我们这一代没有了，或者下一代没有了，我们感到很遗憾，我们保护一种遗产，我们吃了几千年了。所以我们就想把烙馍更好地发扬光大。”

关于烙馍的由来，相传早是汉代战国时百姓所制作的。据说在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，由于刘邦的队伍一向纪律严明，深受当地老百姓的拥戴。士兵们常常因为劳于作战，而很少能吃上饱饭。为了能让刘邦的队伍吃上一顿饱饭，老百姓急中生智，结合当地农作物情况，发明了烙馍，它不仅制作简单快速而且携带方便，为刘邦的将士们作战提供了有利的基础。

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