用煤气的煎包平底锅价钱

说起水煎包，相信大家都挺熟悉的，这是我们常见的一种面食，以前上学的时候，经常路过水煎包的路边摊，总是会买上几个当做早餐，后来慢慢的吃的比较少了。很久没吃水煎包了，又不能出门买，自己动手做一次，济宁煎包平底锅价钱，自己在家做的水煎包，比买的还好吃！吃起来皮薄馅多，底部金黄酥脆，越吃越过*，下面我就把水煎包详细的做法分享一下，喜欢吃水煎包的朋友抓紧看了试试吧！水煎包子配料：猪肉馅200克、韭菜200克、生抽2勺、黄酒1勺、虾皮20克、精盐少许、味精少许、玉米油适量、发面团1块、葱花芝麻少许烹饪步骤：1.自己剁的肉馅香2.锅中放油炒肉馅，放入黄酒和生抽，炒香肉馅关火。3.韭菜切碎末，放入煸好的肉馅和虾皮，放盐和味精搅拌好即可。4.搓条下剂5.按扁擀皮6.包成小包子

还有做水煎包时，加入面粉水或者淀粉水都可以，加面粉水做的水煎包冰花厚重一些，面加淀粉水，煎出来的冰花晶莹剔透，更漂亮。做水煎包加啥水？啥时候加？许多人做错了，难怪没有冰花，易焦锅。下面，大家就一起来看看水煎包的制作方法：做水煎包时，万万不要开始就加淀粉水，否则做不出冰花，还易焦锅一步：发面。取盆加入面粉，取碗往温水（35-50摄氏度）中加入酵母粉，然后分次加入面粉搅拌，并揉成光滑的面团，盖上盖子或着保鲜膜，静置2-3个小时进行充分发酵。

第二步：制作馅料。将五花肉手工剁碎（比机器切的好吃），加入葱花、姜末、料酒、老抽、生抽、盐和香油，搅拌均匀。为了使肉馅口感更嫩滑，我们还需要分次加入适量清水，多多搅拌，搅拌至肉馅粘稠即可。第三步：将发好的面团再次揉光，揪成一个一个的小剂子，像擀饺子皮一样，擀皮包馅，放一边，备用。做水煎包时，万万不要开始就加淀粉水，否则做不出冰花，还易焦锅第四步：普通平底锅（建议不要用不粘锅，容易烧坏锅）放油，把包好的包子挨个放入锅中，加入没过包子一半的清水，剪到水快干的时候，开店用的煎包平底锅价钱，加入面糊，快手同款煎包平底锅价钱，淋入适量的色拉油（锅中的水会在油煎的作用，逐渐失去水分，后煎的只剩下油），当听到吱吱的声音时，包子的底部煎到金黄酥脆时，撒上葱花或者芝麻就可以出锅了。主要食材：韭菜、五花肉、油、盐、酱油、料酒、五香粉、面粉、酵母粉等

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