商用大容量熬骨汤锅型号齐全

做法：

材料：牛肉，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，盐城商用大容量熬骨汤锅，酒，香菜末。

①首先把牛肉洗净，切成方块。

②然后在锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入大料袋、葱姜、酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

③然后拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

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{商用大容量熬骨汤锅的使用注意事项：

1.初次使用由于零部件表面敷油受热挥发，产生轻微烟气属于正常，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，不应现使用。

2.为确保产品及人生，商用电热锅设有保护限温装置（温控器），使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。

3.使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，必须晾干以后方可使用。

4.锅内外清洗，严禁将商用大容量熬骨汤锅整体浸入水中。

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现生产的燃气节能煮肉锅炖肉锅系列产品，是传统低汤灶和大锅灶的更新换代产品。具有比传统产品节能30%--50%的明显效果。主要有以下特点：

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