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食吊用软包装的特点① 轻便性 ,与 金属、陶瓷、玻璃等传统包装材料比较 ,软 包装的轻便性是其他材料无法比拟的 ;② 食品用塑料软包装的防潮性、阻隔性、加工成型性等都较为突出 ,且 成本相对低廉 ;③ 食品用塑料软包装也有其 自身的弱点 ,比 如回收利用 比较困难、容易造成污染等。食晶软包装 的 “绿色 ”要求当前 ,食品的卫生已经成为关注的题目,塑料袋定做,然 而人们对食品包装的卫生状况却未能给予同等的重视。据质检总局、新公布的食品包装袋 (膜 )抽 查结果 ,抽 检不合格率高达15%,其中主要质量问题是卫生指标不符合标准要求及产品物理力学性能差。在食品软包装 中 ,塑 料 薄膜 占总成分 的 70%,黏 合剂 占 10%,油 墨 占 10%,其 他占 10%。
2 ?高阻隔性薄膜Notran薄膜是用气体阻隔性很强的Nylon或EVOH(高 阻隔性 )与热封性、水 分阻隔性很强的聚烯烃树脂共挤而成的一种多层结构的薄膜。Notran薄膜可阻、断氧气、'香味 、溶剂等 ,使用目的主要是提高内容物的储存性 ,主要用于包装肉类加工产品(如火腿 、香肠、蛤肉薄片 )、鲜 肉、干酪、沙拉酱、酱类食 品、腌菜 、农产品及海产品等。阻隔气体薄膜的主要功能是 :① 防止氧气等气体进人包装内 ,避 免引起包装内微生物繁殖 ; ② 防止由于氧气透过而引起的包装内容物氧化 ; ③ 防止香味、溶剂等逸出 ;
④ 用做气体 (氮 、二 氧化碳、氧气 )替 换包装、真空包装 ,防止包装 内气体泄漏或外部气体进人包装内。新型蒸镀PET膜氧化硅蒸镀PET膜具有阻隔性 ,但在加工 、使用过程或流通过程中 , 一旦受到张力 、热振动和弯曲等外力的作用 ,江苏塑料袋,蒸镀层便会受损 ,使阻隔能力大幅度降低 。目前 ,研究人员正在研究开发具有稳定性能的蒸镀膜 ,试图改变这种情况。
聚x酯 (PET)复合包装中常用的聚酯薄膜是双向拉伸的聚x酯x薄膜 ,具有较好的机械强度和刚性 ,耐 热性好 ,耐 药品性也。复合包装的真空镀铝膜用得的是 PET真 空镀铝膜和 CPP真 空镀铝膜 ;它具有强烈的金属光泽 ,阻 隔性能好。复合用的尼龙薄膜是尼龙 6树 脂经双向拉伸制成的薄膜 ,用 0PA表 示 ;它 具有很好的耐热性 、柔软性。氯x乙x烯薄膜透明性、印刷适应性好。聚偏二x氯x乙x烯薄膜是阻隔性能、好的一种薄膜 ,它 具有 良好的透明性和较好的耐热、耐寒性。作为包装用的薄膜 ,塑料袋定制,EVA树 脂中的 VA含 量不超过 20%;共聚物薄膜具有很好的透明性、抗穿刺性 、耐寒性、柔软性、耐冲击性和低温易封性。双向拉伸的共聚水解物薄膜具有很高的断裂强度、冲击强度和的耐穿刺强度 ,也 有 良好的保吞性能、透明性和柔软性。聚x乙x烯x醇薄膜的突出优点是强韧性好、不带电、有性、高透明性 ,又有良好的耐油性和耐溶剂性
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