学校食堂外包哪家好

管好食堂的几种方法策略有哪些？

杜绝家长式管理

对手下有一班人马的厨师长来说，你要更好地了解你下面的员工，弄清楚他们的性格、能力及思想状况，进而有效地进行管理，这无疑是你“调兵遣将”的法宝。而绝1不能搞个人主义，唯我独尊，盛气凌人，下面的员工稍有不从，张口便骂，抬手便打，学校食堂外包公司，以此来树立自己的所谓“威信”。这样的话，学校食堂外包价格，不仅会极大地挫伤员工的积极性和创造性，而且也证明你不是缺乏修养，就是平庸无能。

夏季，许多人家有煲绿豆汤祛暑的习惯，但绿豆非常容易生虫，买回的绿豆可以储存在塑料壶或者塑料瓶子里，像大点的饮料瓶，万江学校食堂外包，今年夏天吃不完的绿豆也可以这样储存，可以储存到来年的夏季。可以放进喝可乐的大瓶子里，放进冰箱里边去存更好。那么接下来介绍绿豆的营养功效。

绿豆具有抗1菌杀菌作用。绿豆中的某些成份立即有杀菌作用。根据提升免1疫功能间歇性充分发挥抗1菌功效。绿豆所具有的众多生物活性化合物如香豆素、黄酮、植物甾醇、皂甙等可以提升人体免1疫功能。绿豆对镇静剂+亚硝1酸钠造成小白鼠肝1癌与肺1癌有一定的预防功效。另有实验确认，从绿豆中获得的苯丙氨酸氨解酶对小白鼠白1血病细胞有明显的抑制效果。

管理食堂五个优势：

1、提高食堂的卫生安全质量。通过对店内所有范围包括隔油槽、风口、厨房天花、油烟罩等死角的彻底清扫，学校食堂外包托管，使餐馆看来光洁明亮、井井有条，给消费者以信任感和安全卫生的跟进。

2、改善员工间的人际关系。每一个餐馆区域和工作岗位都有专人负责，并且把该负责人的名字和照片贴在相应明确的地方，有效的防止了责任不清、互相推诿的状况发生，同时要对员工进行不断鼓励，增加员工上进心与荣誉感，做到即使主管与经理不在，员工也知道要怎么做和自己所要负的责任。

3、提高员工素质。员工可以通过多次的正确的操作而养成良好的行为规范，形成爱清洁、讲秩序、负责任的习惯，使得其在不知不觉中将好的习惯带到了家中、生活中，让其生活变得更加文明更加健康有活力。

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