冷库设计工程

厂商 :武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司

湖北 武汉
  • 主营产品:
  • 冷冻机
  • 速冻机
  • 冷水机
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商品详细描述













鑫江车是一家专业研发、生产、销售为一体的高科技液氮速冻设备的公司,公司生产的产品从柜式到隧道式到箱式速冻机,每一款产品均采用的1新技术。公司凭借着高品质的产品以及的服务成为了我国1大1具规模的液氮速冻设备专业制造商,是名副其实的速冻。公司为了满足企业的不同需求,不仅可以根据企业的要求为其量身设计定制速冻设备,而且每台设备企业都可以根据速冻食品的不同要求任意调节速冻设备的冻1结温度、时间以及传送速度。


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速冻设备对于肉的品质和保鲜有着很大的影响,据研究人员实验表明,贵州冷库工程,利用液氮速冻工艺对肉进行处理不仅有利于抑制微生物生长和繁殖,这样就有效地一直了微生物对肉中蛋白质的分解作用。同时液氮速冻工艺还可以减缓蛋白质的降解,冷库安装工程,抑制了TVBN值上升,还可以减少脂质氧化,冷库工程安装,抑制TBA上升。



自动化立体冷库成为未来冷库建设的发展趋势

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目前,国内产地型冷库多为储藏型。随着生鲜农产品保鲜技术的发展应用,特别是蔬菜、水果类农产品,采摘后的保鲜处理越来越受到重视,对蔬菜、水果类的采摘后进行预冷处理就是很重要的一个环节。

近几年新建的产地型冷库越来越多地配备了预冷间或预冷设备。该类冷库多建为装配式冷库,自动化立体冷库也逐渐被用户所接受。


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