家用鹌鹑蛋剥壳机安全操作规程

水产品加工机械我国水产品加工中，冷冻制品及动物蛋白饲料所占比重为69.94%，其次为干制品及腌熏制品，增加值较低，影响了加工业的发展，原因是新技术、新工艺、新设备和新产品科研成果转化率低，资源不能综合利用开发。应重点加大科研投入，发展水解鱼蛋白、蛋白质、甲壳素等设备，发展海洋及天然海洋化合物设备，以提高水产品加工业的增加值。

鹌鹑蛋大家都很熟悉，而且一定也吃过吧！它虽然个头比鸡蛋小很多，但是内在的东西并不比鸡蛋少。鹌鹑蛋营养丰富，很Q弹，家用鹌鹑蛋剥壳机安全操作规程，所以在众多佳肴中，鹌鹑蛋也是非常不错的选择。可做冷菜、摆盘、炸、炒、煮等均可。所以在很多食品厂、蛋制品厂以及一些酒店、餐馆等场所都在制作鹌鹑蛋美食。但是有一点，鹌鹑蛋虽然味美，但是说到剥壳可是让人头疼。如果是家庭用餐，份量少，也许还好一点，但是食品厂、大酒店、餐馆等就没有那么容易了。

鹌鹑蛋剥壳机厂家跟大家介绍蛋品的价值：相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

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