厂商 ：郑州天宇食品配料有限公司
河南 郑州- 主营产品：
- 防腐剂
- 酸度调节剂
- 酶制剂
联系电话 ：13838081507
商品详细描述
产品介绍：
骨胶为琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。
骨胶的指标：
骨胶为琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。
骨胶的指标：
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项 目 |
骨 胶 |
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胶冻强度（按水分12%商品胶6.67%）Bloomg ≥ |
160 |
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勃氏粘度（按水分12%商品胶6.67%)：mPa.s ≥ |
4.5 |
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恩氏粘度(按水分12%商品胶15%)°E ≥ |
3.4 |
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水份 ≤ |
16 |
| 灰份 % ≤ | 3 |
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水不溶物 % ≤ |
0.5 |
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PH 值 |
5.5-7.0 |
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