EDTA二钠钙

厂商 :郑州天宇食品配料有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 防腐剂
  • 酸度调节剂
  • 酶制剂
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商品详细描述
EDTA二钠钙
分子式:C10H12CaN2NaO8·2H2O,分子量:410.31。
性状:白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿,空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。广泛用于饮料、乳制品,罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能,是非常理想的螯合剂。
质量标准:企标
项   目 指标
含量(干基) 97.0~102.0
PH值(1%水溶液) 6.5~8.0
砷(以As计) ≤0.0003
重金属(Pb计) ≤0.002
干燥失重% ≤ 20.0
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