双层蒸汽式杀菌锅供应商

神龙F值杀菌锅

产品介绍：传统杀菌釜的控制方式，是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果，但是由于升温的过程会因为热量来源不稳定和食品体积大小，会影响杀菌效果（F值），导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。 ? ? ? ??

?F值杀菌釜采用预先设置杀菌效果（F值）来控制整个杀菌过程，是杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响，实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。主要优点：可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而是杀菌效果不变。 ? ? ? ? ?

想得到多少的f值就能够取得多大的f值，实现杀菌工作标准化。 ? ? ? ??

锅内配备四支可移动温度传感探头，可实现： ? ? ? ??

a：随时监控食品中心的f值? ? ? ??

?b：随时观察国内的热分布情况? ? ? ? ?

c：可随时了解温度从食品表面到达食品中心的的时间（热穿透）

A.全自动喷淋式调理杀菌锅：

1.间接加热和冷却，阻止二次污染。

2.分阶段升，降温。

3.适合不同的包装材料（软包装，双层蒸汽式杀菌锅供应商，玻璃瓶，含气盒）

4.软水杀菌，包装表面光洁亮丽。

5.柔和的升温和降温，节约淡水

B.双锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅：

1.杀菌效果和双层杀菌釜一样，且产量提高一倍。

2.节约能源，操作方便。

3.用户可大大降低设备投资成本

4.本设备合理独特的管道配置，完善成熟的多种杀菌工艺，被食品界人士誉为21世纪的杀菌设备。

C。锅电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌

1.热水循环水浴式杀菌，杀菌彻底，无死角。

2.PLC电脑触摸屏全自动控制。

3.温度，压力，水位，动作异常报警

4.杀菌精度高，节约能源。

5.测量F值的功能

6.电脑内少可存储上百个杀菌工艺，完善的保留食品的口味，口感，色泽。

7.适合软包装，瓶装，塑料包装，各种罐头食品

D.双层电汽两用热水循环杀菌锅

1.汽源可由电或蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。

2.低于一定温度是可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。

3.用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。

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