冷链物流冷库

冷冻方式

　5000斤鱼虾冷冻库保温及设备安装费用是多少？我们都知道海鲜就是口感与新鲜度，海鲜不新鲜后会滋生很多微生物，无法保证了。我们可以通过冷冻方式来进行储存。

　可以采用以下三种方法：

　　1、新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒，铺上冰块，放入冰箱。虾和贝类可保鲜3—4天，鱼可保存5—7天。

　　2、鲜活贝类在冷藏室中(1—3℃)可保持鲜活7—10天。

　　3、贝类、螃蟹和鱼可放入保鲜盒，在加水冷冻(-18℃)，储存时间可达4—6个月。烹调需要解冻时，可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗。

冷冻食品低温仓储设备安装费用主要因素有哪些

-18℃~-25℃冷冻食品低温仓储设备安装费用多少钱主要因素有哪些？

因素一：冷库大小

冷库大小不同会导致冷库终造价变化。冷库具体尺寸（长、宽、高的具体数字），以及库内贮藏的所有产品及货物量（吨）等条件确定后，物流冷库设计，才能更好的估价，并给出合理的冷库方案，从而达到满足用户的需求和要求。

因素二：保温材料选择

冷库安装的保温板。聚氨酯保温板和聚保温板等材料。厚度一般用100mm、120mm、150mm等，不同的厚度和材料都是影响着冷库的造价的。-18℃~-25℃冷冻食品低温仓储一般选用15mm厚度的库板，冷链物流冷库，其保温效果更好。

因素三：冷库设备配置

一个好的冷库离不开好的制冷压缩机，但不同品牌的制冷设备的质量不一样，选择

大品牌制冷设备虽然冷库设备安装成本高，但是大品牌设备维修率低，运营成本低。

大闸蟹冰鲜冷库大小：　　冷库的外层需要保温库板拼，库内安装制冷机组。冷库建造越大费用越高的，根据冷库大小确定材料的数量，大型仓储物流冷库，才能配置出合适匹数的制冷机组。根据我们的经验，大闸蟹冰鲜冷库一般不会建造的太大，因为大闸蟹的周转频率较高，存储时间短，物流冷库，冷藏时间较短。大闸蟹冰鲜冷库大闸蟹冰鲜冷库温度：　　大闸蟹是不能存放在过低的冷库内，容易、冻死。一般都是存放在冰鲜、保鲜库内。库温-3~3℃，一般可存放3~5天左右。哪怕同样大小的冷库，但冷库温度越低，造价费用越高。

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