鸡爪杀菌锅

杀菌锅是高温高压的密闭容器，鸡爪杀菌锅厂家，由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，柳州鸡爪杀菌锅，热效率快、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等。

杀菌锅特点。

高温杀菌锅主要目的：完成杀菌任务，钝化酶的活性，尽可能保持食品原有的品质，煮熟

某些食品，增加肉品的风味。 主要的是杀菌完的熟食品可以延长食品的保质期。
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杀菌锅应定期维护，半年至少开展一次外界查验，每一年至少开展一次检验，检验前的准备工作和检验新项目，均按“技术规范”和相关要求开展，检验汇报归档办理备案。1、在应用全过程中应常常对斜坡自锁斜楔、滚轴、锅耳、转环法兰等拖动与翻转触碰部位擦抹滑脂和汽车机油，以确保摩擦面处在润化情况。2、锅身法兰表面的密封环若脆化，破损和损坏过大时，应立即拆换，便于确保密封性，避免泄露。3、机器设备停止使用时，应将杀菌锅和盖子的內外表面清理整洁，露出生产加工表面刷以防腐漆，检测服务控制仪表给予罩封维护。
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杀菌锅使用教程

1.首先，确定锅内有干净的水，是三级水。如果灭了脏东西需要立即换水。
2.然后，接通电源，根据实验需要调整所需温度和时间，一般马丁是115℃，30min，鸡爪杀菌锅供应商，...
3.接着拧紧气阀，保证不漏气。
4.紧接着放入需要灭菌的物品，灭菌物品不要超过灭菌锅容积的2/3，如果有液体需要灭菌的，鸡爪杀菌锅多少钱，液体容积不得超过盛装物品的1/3。
5.然后，拧紧高压锅，按下开始按钮灭菌。
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