厂商 ：诸城市华钢机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
- 蔬菜清洗线设备
- 绞肉机
- 熏蒸炉设备
ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
产品优势：
斩刀采用天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是最好的；
ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；
整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。
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型号 |
ZB-20 |
ZB-40 |
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生产能力（锅.kg） |
15 |
30 |
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功率(kw) |
2.6 |
4.4 |
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斩刀数量（片） |
3 |
3 |
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斩刀转速（r/min） |
1480/2960 |
1480/2960 |
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斩锅转速(r/min) |
9/20 |
11/20 |
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主机尺寸(mm) |
780×600×850 |
1100×830×1080 |
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总重量(kg) |
200 |
400 |
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电源电压(V) |
380V（50Hz）三相四线 |
380V（50Hz）三相四线 |
