商用旋转煎包锅

操作贴士：1，面团醒发的时间不需要太长，醒发膨胀后，有原来的1倍体积大小即可。2，包子封口时要捏紧，避免在锅中煎的时候露出汤汁，商用旋转煎包锅，要使用深底煎锅，避免溢锅。3，煎面锅巴，用大豆油，因为大豆油会使煎包的底部呈金黄色，看着有食欲。4，切好的韭菜末和猪肉馅要分开，商用煎包锅厂家，不要混合，包的时候先韭菜，在肉馅，两者混合后韭菜馅杀出水分就会容易沾手，不方便操作。 次数用完API KEY 超过次数限制

食材】：猪肉、芹菜、云吞片调味：生姜、大蒜、生抽、老抽、饺子粉、盐、鸡精撒表面：黑芝麻、小香葱【做法】：1、猪肉打成沫，加入生姜碎、大蒜沫、生抽、老抽、饺子粉、盐、鸡精等你喜欢的调料搅拌均匀2、拌好的猪肉馅，静置腌制10分钟以上准备好芹菜，去除芹菜叶芹菜叶不要扔哦，点这里看美味吃法：好食材，用芹菜叶做3种小吃3、芹菜打碎，放入盆中，加入香油淋在芹菜上，搅拌一下（只拌芹菜）再加入少量盐搅拌一下芹菜碎先洒少许油在芹菜上，可以在一定程序上减少芹菜出水因为前面肉已经腌过，所以再加一点儿盐搅拌芹菜，可以更好的保证芹菜出味4、然后将芹菜与猪肉混合，煎包锅，搅拌均匀5、取云吞皮，放入芹菜猪肉馅，四角向上一捏，即成一个小馄饨6、做好全部的小馄饨放至冰箱冷冻我是晚上包的，边看电视边包馄饨，因为包法简单，所以完全不耽误看电视 次数用完API KEY 超过次数限制

下面我们来给大家详细介绍下生煎包的具体做法。配料：面粉500克，酵母2克，猪肉馅200克，浓汤宝一个，猪油适量，万通商用煎包锅，鸡精少许，葱花少许，蚝油两勺，十三香两勺，姜一块，肉皮冻适量，熟芝麻适量。步骤一：面粉首先是加入酵母粉，然后加入适量的温水揉成光滑的面团，要让面团不沾手为止，放到温暖的地方开始醒面。步骤二：肉馅中加入蚝油、十三香、白糖、姜片水、葱花一起开始搅拌，要朝着一个方向使劲的搅拌，这样肉馅才会被搅拌的比较有劲，吃起来的感觉才会比较的好。步骤三：醒面好了之后分成均匀的面剂子，然后擀成面饼，包上准备好的馅料。步骤四：起锅烧油，油不用放的太多，只要刷上一层就可以了，把包子放到锅中慢慢的煎，要让包子的底部变成金黄色。步骤五：包子底部成金黄后加入三分之一包子的水，然后开始焖煮十分钟。步骤六：等到锅里的水差不多熬干的时候撒上葱花和黑芝麻。步骤七：出锅之后就可以直接吃了。煎的时候不要用大火，否则是会容易糊掉的。 次数用完API KEY 超过次数限制

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