厨房不锈钢水槽

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厨房抽排静化油烟小知识

1、对于油烟净化器本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，不锈钢水槽价格，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾；

?2、当油烟净化器中沉积的油污达到一定程度，油烟净化器将失去作用，内乡不锈钢水槽，油烟无法净化直接排出，导致环境污染，这样的话很容易引起周围居民的投诉，

3、油烟净化器失去效果之后容易导致厨房内的油烟排不出去，从而导致厨房内油污沉积，不利于厨房清洗；油烟中醛类物质很多，它们都具有不同程度的刺激性气味和毒性，对人体危害极大，它的烟气的气味主要由不饱和醛引起，而多环芳烃类为致癌物质，因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。餐饮油烟的危害远远不止我们提到的这些，但造成这些危害的原因都是因为油烟净化器没有定期清洗而造成的。

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厨房设备怎么保养吗？

不同设备的保养时间自然是不同的，具体的保养时间可以分为以下几种：

（1）每月检查一次厨房设备的连接处，看插头、插座是否固定。

（2）每半个月测量烤箱内的温度，定时检查烤箱的链条。

（3）每半个月清洁灶具和燃烧器的污垢，并检查燃烧器的开关。

（4）每月检查一次扒板温控器的灵敏度，并保持清洁。

（5）每月检查一次蒸汽管道的堵塞及损坏情况，并及时更换。

（6）每月检查一次冰箱门的密封装置，保持制冷效率。

（7）每天检查厨房的各种用具及设备表面的清洁和使用情况。

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