全自动香菇烘房图

香菇烘干机特点：1、投资小、干燥速度快、蒸发强度高。2、、产量大、产品质量好。3、标准化生产，可根据产量增加段数。4、可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得的干燥效果。5、设备配置灵活，可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。6、大部分空气循环利用，高度节省能源。7、独特的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性。

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而干香菇在烘干过后，其水分是一定的，即便是产生了回潮，历下区全自动香菇烘房，回潮富含的水分也是很少的。只有在复水之后才能增加香菇的水分。 所以说干香菇无论是从储存还是从品质上来说，相对比鲜香菇都是有过之而无不及的。

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在香菇的烘制过程中，除了需要严格控制加热温度，及时排潮也是一个重要环节。烘干室的上部必须设排潮孔。小型烘干室的排潮孔为10×12厘米，中型烘干室为15×20厘米，大型烘干室为20×40厘米。根据需要，有的可设2个排潮孔。周围环境不利于排潮的，全自动香菇烘房需要多少钱，应安装排风扇，排潮孔直接通到室外。排潮湿总的原则是：在香菇烘烤的前期，烘干室温度为35～40℃时，全自动香菇烘房厂家，应全部打开排潮孔或排风扇；当温度上升到40～60℃时，排潮3～4小时就可以了。60℃以后，可将排潮孔全部关闭，不需排潮。如果排潮过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排潮不好，或者炉温不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。

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