单位蔬菜配送

蔬菜加工和深加工的介绍

通过高科技提取蔬菜功能性成分的特殊产品，生鲜蔬菜配送中心，例如利用番茄提取具有作用的番茄红素，用柑橘提取胡萝卜素和，从南瓜、苦瓜中提取因子等。从蔬菜中分离、提取、浓缩的这些功能成分可添加到食品中，食堂蔬菜配送公司，制成功能食品，或者制成。对于蔬菜加工的基本要求如下：为保持蔬菜的新鲜和色、香、味以及营养成分，滁州蔬菜配送，应尽量减少加工。

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蔬菜配送前的准备?

空心菜：加工方式：捆扎、加工标准：叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾，每把约400g-500g。加工流程：1、分把：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品。装筐：经检验合格后，进行装筐作业，每层7把，每筐4层，学校蔬菜配送，叶部朝外，码放，每筐约重12kg。

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蔬菜配送前的准备 ?

团生菜加工标准：根部白色、叶片浅绿色、脆嫩、无畸形、无黄叶、无腐烂、无定量。香芹加工标准：叶脆绿、叶柄脆嫩坚挺、无腐烂、无断裂、无萎缩、每把500g-600g。小米椒加工标准：青色，皮脆嫩、有明亮的光泽、果柄青色、无腐烂、无萎缩、无变软、无压伤，每盒约200g-250g。挑拣出腐烂、变软、压伤的、用剪刀剪去椒柄， 并将商品放在传送带上。

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生鲜蔬菜配送中心-滁州蔬菜配送-安徽古梗快速安全(查看)由安徽古梗农庄农业科技有限公司提供。安徽古梗农庄农业科技有限公司为客户提供“食材配送,食堂承包”等业务，公司拥有“古梗”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：俞经理。