食品速冻冷库

大型食品冷库造价成本

　大型食品冷库（食品物流配送冷库）造价成本如何计算？食品冷链物流属于特殊供应链系统，这是因为常温下易变质的生鲜等食品从产地或捕捞之后，其在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中的各个环节都始终处于产品的低温环境。

　大型食品冷库（食品物流配送冷库）造价成本如何计算？目前有不少投资方看准了冷链物流市场，想要投资建设一个冷自己做冷链配送又或是租赁给第三方。

储藏茶叶的4大要素

　 1.茶叶水分含量 ：

　　水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，临沂速冻冷库，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8％，茶叶就可能发生霉变。

　　2.茶叶储藏温度:

　　温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，食品速冻冷库，促进茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，柜式速冻冷库，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。

　　3.光线 :

　　光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质（如叶绿素类）的光氧化作用，使绿色的名优茶退色，形成棕黄色；光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应，产生一些不愉快的气味，如“日晒味”等，导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此，茶叶避光保存非常重要。

　　4.空气湿度:

　　茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中，茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加，特别是在相对湿度80％以上时，茶叶的含水率就达到10％以上。因此，名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料，贮藏在相对湿度30-50％的环境中。

　　鸡爪冷冻库安装造价怎么计算？客户需提供以下几个信息才能进行核算：

　　1、客户预建的鸡爪冷冻库尺寸是多少？（如果有厂房的直接提供厂房图纸）

　　2、客户要求的库温是多少？（温度越低造价费用越高）

　　3、客户预建的鸡爪冷冻库是在哪个城市？

　　4、客户对材料及制冷设备品牌档次有没有？

当客户提供以上几个关键信息后，冷库式速冻，我们才能根据客户的冷库要求设计冷库方案、核算冷库造价清单的，因为冷库是按需定制，不同规模的冷库造价都是不一样的，如果您想了解更多关于冷库造价、冷库知识内容建议您直接与我们联系。

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