黄花鱼商用油炸机多少钱

薯片油炸机性能特点：

1、顺泽油炸机采用不锈钢制作而成，坚固耐用，使用寿命长，抗腐蚀性强。

2、薯片连续生产油炸机整机采用网带式运输，网带采用不锈钢，网孔大小根据产品要求设计。

3、投料口隔热材料包裹，防止投料时设备温度过高，黄花鱼商用油炸机配置，造成工人的。

4、整机微电脑控制，控温精准，自动化程度高。

5、顺泽油炸机加热方式多样，可分为电加热、煤加热、导热油加热、燃气加热。

5.脱水：在粉料机将叠在一起的料摊开，并去除表面水分，以免增加油炸时间，加大成品的含油量。

6.油炸：油温控制在180-200度之间，物料须在2min内通过油炸机，炸油多选用棕榈油，与其它食用油相比，具有稳定性好，使用寿命长、起酥性能好等特点，特别适合煎炸油。

7.脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片、薯条进行脱油，克服了薯片、薯条含油量高，腻口的缺陷，提高了薯片、薯条的口感。

保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，黑龙江黄花鱼商用油炸机，而且油内德氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色 、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，黄花鱼商用油炸机价格，可以保持其绿色。

保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并 不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。

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