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商品详细描述
蔬菜漂烫机蔬菜漂烫温度与时间对蔬菜的影响;
漂烫蔬菜用的水,选用ph值6.5—7.0或稍高,这样蔬菜易保存原有的鲜绿色。烫漂的温度与时间对蔬菜的要求是不同的。如果温度过高,时间过长,豆角连续式漂烫机联系方式,则绿色易消失,或生成脱镁叶绿素。绿色蔬菜在加工前,用石灰水或氢氧化镁处理ph值,能减少脱镁叶绿素的形成,可保持蔬菜的色泽。但用碱过多时,能损害植物的组织及风味。另外,叶绿素在低温或干燥状态时,其性质也较稳定。所以,低温贮藏的蔬菜和脱水干燥的蔬菜较好地保持其鲜绿色。
5000漂烫机
1、设备参数:5000mm*1050mm*950mm
2、设备功率:3.75KW
3、额定电压:380v/hz
4、额定产量:1t/h
5、加工产品:板栗及蔬果类漂烫
6、设备说明:本机采用蒸汽方式加热,不锈钢网带传送原料,运行速度1-3分钟变频调速可选。配有温度控制,自动加热,配有备用阀门方便更换气动阀门,设备配有4柱龙门升降系统,豆角连续式漂烫机厂家,清洗时提起传送带及蒸汽罩,便可露出整个水槽,非常方便工作结束后卫生清洁
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