厂商 :山东新圣泰机械制造有限公司
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随着科技的不断进步,我们日常所食用的红薯也可以经过粉丝机被加工成粉条的形式,使红薯具备了更多的利用价值,也为我们日常食用的粉条增加了多样性,而且,使用粉丝机进行生产加工,为生产厂家带来了更多的经济收益,和传统的粉丝机相比,粉丝机还具有以下三大优点,请大家一起来看一下吧。
一、节能
粉丝机的主要能源为水、电、气,粉丝机的螺输送机大规格电机采用变频调速控制,既提高粉料的计量精度,又可以降低能耗,粉丝机,整条生产线安装变频调速系统,随时调整各工段温度、速度、压力等参数,保证产品品质的稳定性,PLC自动化控制,粉丝成品合格率达到百分之九十五以上,同时红薯粉条机的节能还可以通过加强管理、合理循环使用来实现。
二、环保
粉丝机的优点就是环保,粉条机属于封闭式加工生产,根本就不会出现灰尘之类的东西,也不会出现粉丝粉条外漏,手工粉丝粉条还要在外面晒干,容易进沙子,这种不会,可以让您吃到干净的粉丝粉条,另外,红薯粉条机经配置优化,蒸汽红薯粉丝机,使用全线自动化生产,全程封闭化加工,杜绝手工操作的认为交叉污染与环境污染,粉丝机与物料接触部分采用SUS304不锈钢,便于清理,产品品质稳定,实现产品安全标准,而且设备自身的噪音较小,在使用过程中加强保养和检修,即延长设备的使用寿命,又可降低噪音污染。
三、无任何添加剂
很多人都知道食品中含有添加剂,就好比我们早上吃的油条都加明矾了,还有粉丝粉条好多都加明矾,明胶,这也就是为什么很对人吃粉丝粉条觉得在吃明胶,使用粉丝机生产从淀粉浆入机到干粉条粉丝出机,整个过程不使用任何食品添加剂、漂白剂、防腐剂等,零污染,保证食品安全与健康。
不同粉丝机的价格差异
做淀粉加工的朋友都知道,制粉是淀粉加工的重要一步。粉丝机是淀粉加工设备的重要部分,制粉机会直接关系到淀粉提粉率,所以选到一台好的粉丝机对于淀粉加工至关重要。
粉丝机的价格也是许多投资者比较关心的问题,市场上常见的粉丝机有两种,价格也有差异。
在以各类淀粉为原料加工粉条粉丝时,较难加工的是红薯粉条。因为其粘度大,做出的粉条易粘结在一起,很难分开。为了解决这个问题,很多地方采用加入其它淀粉(如玉米淀粉)或添加剂的办法,但结果是破坏了红薯粉条优佳的口感,降低了其食用价值和食品安全性,如何解决这个问题是粉条加工界的一个难题。
新圣泰机械在长期的实践当中,根据红薯淀粉的特性,研制成功了粉丝机,也称作挤出式粉条机。该机采用特殊的结构和工艺,制作红薯粉条不需要添加任何添加剂,而以纯红薯淀粉制作。
本机采用水浴原理,粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟,与手工制粉丝粉条的原理完全相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。
经过上一年的辛勤加工,淀粉设备和粉丝机加工设备,经历了长时间的运转之后,都应该要及时进行清理和保养。加工季结束,若是不及时把粉丝机内部构件和表面粘附的淀粉残渣等物进行清洁处理,会带来两种不良后果。
一.工作效率及粉丝成品质量的降低
淀粉设备、粉丝机属于消耗品,长期不维护会造成机器内部零件间的灰尘杂质积累过多,从而导致机械部件磨损、间隙增大,影响到设备原有的平衡,设备工作的阻力增加,导致机械设备丧失其固有的基本性能,无法正常运行。继而影响设备的正常工作效率,导致设备生产制作出的淀粉及淀粉制品的质量降低。
二.设备零件的磨损加剧甚至损坏
此类专业食品加工设备需要用心维护,不注重后期维护会对设备造成负担,缩短设备的使用寿命。忽视这一问题的话,很容易造成设备零件之间的磨损,时间长了会影响设备正常运转,粉丝机多少钱,影响加工进度,增加后期维修成本。
养成定期清理保养维护粉丝机的好习惯,加工季结束后,山芋粉丝机价格,用水清理表面污渍,保持粉丝机外观整洁,可以有效减少机械零件的磨损,延长机械修理间隔期和使用寿命。
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