二手厨房设备

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蒸汽式洗碗机是使用蒸汽发生器使洗碗机内部充满蒸汽，从而软化污染物，一般带有喷淋功能，再利用水流冲刷污染物；二手厨房设备

涡流式洗碗机的洗涤原理类似波轮洗衣机，餐具浸泡在一定温度的水中，底部波轮转动使水形成涡流，利用这种水的流动冲洗餐具上的污染物；

     喷淋式洗碗机是通过洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流，喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回的喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。热水浸泡软化，专用洗涤剂对油污进行化学清洗、喷射水流对碗碟表面冲洗，三者联合使用，使碗碟表面的油污和残渍分解并脱落，达到清洁的目的；

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二十一世纪初，随着中国人民生活水平的提高，对食品卫生更加重视，国内商用洗碗机市场才得到快速发展，商用洗碗机应用已从酒店开向一般社会餐饮和机构餐厅普及，越来越多社会餐饮企业与机构员工食堂意识到了洗碗机应用的好处。二手厨房设备近年来，受到劳动力成本的快速上升、食品安全与食品卫生的重要性得到共识、劳动者保护意识提升等多重因素的影响，商用洗碗机设备在餐饮与机构员工食堂领域的快速普及将是大趋势。

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2013年版中国洗碗机市场研究报告》即将出台，报告主要分析了洗碗机行业的市场规模、洗碗机市场供需求状况、洗碗机市场竞争状况和洗碗机主要企业经营情况、洗碗机市场主要企业的市场占有率，同时对洗碗机行业的未来发展做出科学的预测。烘干消毒设备: 随着人们的生活水平提高，对餐具卫生方面也有了新的要求，一般的消毒柜以满足不了对餐具消毒的要求，我公司生产的餐具消毒烘干设备操作方便，全自动控制，餐具破损率小，是更节能，更环保，更省时省力.切消毒达标。二手厨房设备

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