果蔬脆片加工设备

厂商 :旭众国际集团(香港)实业有限公司广州总部

广东 广州
  • 主营产品:
  • 馒头机
  • 饺子机
  • 肉丸机
联系电话 :15920506891
商品详细描述
【双室真空油炸机(油炸设备、油炸食品机、油炸机、油炸机器、真空油炸机、低温油炸机)
 
【型    号:ZK -1500 C-----ZK -3800 C-----ZK -6100 C-----ZK -9000 C
【规格(mm):φ 500-----φ 800-----φ1000-----φ1200
【料筐尺寸(mm):φ400*240-----φ700*240-----φ900*240-----φ1100*240
【料筐数量:2-----2-----2-----2
【工作真空度(Mpa):(-0.098~ -0.1----0.098~ -0.1----0.098~ -0.1----0.098~ -0.1)】
【工作温度(℃):80~120-----80~120-----80~120-----80~120
【真空泵功率(kw)4-----5.5-----7.5-----11
【加热方式:电-----/蒸气-----/蒸气-----/蒸气】
【电加热功率(kw)15-----36-----45-----54
【装机容量(kw)20-----42/6/6-----53/6/6-----65/6/6
【其他:含冷却水组件-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔】
【产  量:40-50kg/h-----110-130kg/h-----190-210kg/h-----290-310kg/h
【年产量(8h)50/-----380/-----610/-----900/年】
【外型尺寸(mm)1500*1000*2500-----2000*1500*2500-----2200*1800*2500-----2500*1800*2500
 
【加工食品类型:】
【①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;】
【②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;】
【③干果类:大枣、花生等;】
【④水产品及畜禽肉类等。】
  订购电话:15920506891  020-28277167
订单员:伍小姐
看货地址:广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9 

【产品简介:】
【双室真空油炸机是“旭众” 公司最新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备;第一代单室真空油炸机,第二代水油混合真空油炸机,第三代双室真空油炸机。】
【一、双室真空油炸机特点:】
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;】
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;】
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;】
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的 损耗;】
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;】
6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。】


全国代办物流,免费上门安装调试培训、面点工艺传授。免费保修壹年,终身维护。
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广州旭众食品机械有限公司-广州生产总部
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