面食真空油炸机型号

真空油炸机介绍

营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、性的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高，人们日益追求天然风味食品，真空油炸机，在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。为迎合市场，瑞海自动化有限公司专门设计生产了这款紫薯片真空油炸机。该设备采用不锈钢材质，工艺精湛。适用于各类果蔬、水果、面食、肉类等食品的油炸工艺。
真空油炸机

燃气油炸机作用

 多用：该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作用油始终保持纯净，可同时炸制多种食物，一机多用。

 提质：该工艺能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，电加热真空油炸机价格，外观干净美观，提高了产品品质并延长存放期。

 节油：该工艺采取油层中部加热的方式，面食真空油炸机价格，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

 环保：根据环境监测站公布油烟检测报告，燃气真空油炸机工艺，普通油排放的油烟雾浓度平均值为6.16mg/m3 ，而我司生产油水混合自动调温油炸机为1.96 mg/m3 ， 为普通油的1/3以下，利于操作者的健康及环保。

 节能：独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省气资源。
真空油炸机

 

油脂含量的大小是判断油炸成品脆度高低的重要指标之一，采用真空油炸工艺，如果恢复常压，压力差将使油吸人油炸物品的孔隙中，大大增加产品的含油量，因此在真空状态下必须在油炸结束后使成品脱离油层。采取真空度罐中真空度低的一方的液体将流向高的另一方原理，通过控制真空度的大小，开启中间阀门使油料从油炸罐流向备用预热罐，使油炸成品在真空油炸罐中通过旋转离心脱油，将成品中的油甩出，达到真空脱油的目的。
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