厂商 :南京宇杰厨具有限公司
江苏 南京- 主营产品:
酒店厨房设备
有关数据对部分院校以及大型饭店、宾馆厨房空气中的 CO 浓度进行的监测数据则表明,粉尘、 CO、SO2的浓度分别为9.68%、29.03%、1.61%,大部分厨房里的 CO ,严重的超过国家规定的标准19.5倍,即使有排烟系统,也无法达到绿色健康厨房的标准.
商用厨房设备
南京宇杰经过多年的探索和研究,从技术层面和产品层面实现了绿色健康厨房的概念,打造意义上的'绿色健康厨房'.
明钢商用厨房设备主要包括:商用电磁炉、商用电磁灶、商用电磁低汤炉、商用电磁煮面炉、商用电磁蒸饭柜、商用电磁炉炒炉、大功率电磁小炒炉、商用电磁大炒炉、商用电磁煲汤炉、电磁煲仔炉、台式电磁炉、酒店设备、商用厨房设备等.明钢商用电磁炉无明火、无黑烟、无废气不升高环境温度、节能环保,商用电磁炉可为商用厨房厨师营造出绿色健康的厨房境,商用厨具产品,商用电磁炉呵护了酒店厨师的身体健康,可提酒店厨师的工作热情,商用电磁炉为酒店经营营造了绿色健康的工作氛围.
商用厨房设备—延长冰柜寿命,商用厨具厂家,你做得到吗?干货来了~冰柜是厨房中不可缺少一样设备,怎样才能延长冰柜的使用寿命呢,下面南京宇杰小编来为大家分享。
压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件,商用厨具,如果沾上灰尘会影响散热,导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷减弱。所以,要定期检查它们是否脏了,脏了就要清扫
在清洁时有几条注意事项:
1、应定期对冰箱进行清洁(每年至少2次)。清洁冰箱时先切断电源,用软布蘸上清水或食具清洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精试去。
2、为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
3、箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
4、清洁完毕,将电源插头插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。
商用厨房工程
火锅店厨房工程需要注意的5个细节,如下所示:
1、厨房炉灶供应
通常,商用厨具设备,一个炉灶供应10-12个餐位,随着效率的提高,很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多,厨房面积就可以越节省,费用也可以相应降低。
2、厨房面积
在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全便于操作。厨房面积控制在30-60平米左右。厨房面积过小,设施配备不足或功率不够,生产和使用过程中,不仅需要追加投资以满足生产需要,而且还会影响正常生产和出品。
商用厨具设备-商用厨具-南京宇杰厨具由南京宇杰厨具有限公司提供。“厨房设备”就选南京宇杰厨具有限公司(www.njyjcj.com),公司位于:南京市雨花台区玉兰路99号中闽百汇商场2F-08,多年来,宇杰厨具坚持为客户提供好的服务,联系人:刘经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。宇杰厨具期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司(www.njsydcl.com)还是从事南京商用厨具,商用电磁炉,商用电磁炉厂家的厂家,欢迎来电咨询。