馕坑无烟炉

一串烤羊肉，它虽然看起来是一串烤羊肉，供应馕坑无烟炉，但其实这里面差别大了，一串品质好的烤羊肉串至少要做到肉质鲜嫩、肉汁充盈，肥瘦相宜，君臣之味分明。 这个世界上太多的烤羊肉串都是不合格的，很多的时候，在街上与朋友吃两串烤羊肉，不过都是应应景，完全感受不到烤羊肉串的精妙。 烤羊肉串——就是称为烤肉，不特指的话就是烤羊肉串——事实上中原地区也是早已有之，汉代出土的画像砖上就有应该和现在一样的烤肉串——我之所以说应该，是因为咱们的画像砖画的都跟简笔画似的，你可以说他上面画的是一串肉，也可以认为那是一串糖葫芦，而我们之所以判定那上面画的是肉串而不是冰糖葫芦，原因是画上面的那串玩意儿是在一个炉子上，因此基本可以断定，汉代人不会是在烤一串冰糖葫芦。

烤羊肉串

配方：羊里脊（后腿）肉1千克、香油70克、精盐、花椒粉各5克、辣椒粉5克、味素5克、酱油12克

制作方法：

1、将羊肉先洗干净后，衡阳馕坑无烟炉，切成3厘米见方，厚0.6厘米的方块，用银钎（铁钎）穿起来。

在酱油中加入味精2千克搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精（余量）放在一起拌匀成椒盐。

2、把肉串平架在炭火上烤，一边烤，一边把调好的酱油均匀的分2-3次刷在羊肉上，并均匀的撒上椒、盐，烤2-3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来以同样的方法烤另一面。

做法：将巧克力饼干捏碎，放入果汁机中，再倒入其他材料及少许碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以巧克力棒及巧克力装饰即可。

3、用杯量150毫升。成本价钱2.00元，建议零售价5.00元

4、双面烤好后，都刷上香油，连内钎子放在盘子上即可。

特点：色泽油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。

如何腌制？

主料：濑尿虾15只

配料：蒜末25克，姜末15克，高汤15毫升，辣椒酱5克，酱油15毫升，醋20毫升，芫荽20克，盐和鸡精各一茶匙

1. 濑尿虾切成三段，洗净后放进盆里，放盐入味和杀菌，搅拌5分钟；除芫荽外其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁，馕坑无烟炉生产厂家，都用保鲜纸密封放进冰箱。

2. 30分钟后全部取出，馕坑无烟炉供应商，把濑尿虾的盐水挤出，淋汁放进去重新搅拌均匀，再次放进冰箱腌制，根据个人饮食习惯而定时间，不习惯吃太生的放时间长点。取出时撒上芫荽即可。

供应馕坑无烟炉-衡阳馕坑无烟炉-质诚烧烤设备(查看)由卫辉市质诚烧烤设备门市部提供。卫辉市质诚烧烤设备门市部（www.yangzhiguo.com）在电焊设备与器材这一领域倾注了诸多的热忱和热情，质诚烧烤设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：杨经理。