糯米藕杀菌锅使用

?适合各种不同的包装物

适合各种不同的包装物

   由于在降温过程中，糯米藕杀菌锅推荐，不是直接向锅内注入凉水，所以对于易碎的玻璃瓶包装，可以采取柔和的降温速度，避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类，如蛤类，糯米藕杀菌锅操作，降温温差太大，或升温温差太大都会引起壳的破碎。

完善的压力控制，适合含气包装的杀菌

　　压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，糯米藕杀菌锅使用，尤其是在升温或降温阶段，需要的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，宁夏糯米藕杀菌锅，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。本系统不同于其它系统，可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。

诸城市神龙机械厂厂家简介

诸城市神龙机械厂是一家专业从事生产高温杀菌釜、全自动喷淋式杀菌锅、鱼罐头专用杀菌锅、保鲜玉米杀菌锅、休闲产品杀菌锅、蒸煮设备、夹层锅、馅料炒锅、横轴搅拌夹层锅、行星搅拌夹层锅、电加热夹层锅、电加热油炸机、导热油油炸机、燃油燃气式油炸机、巴氏灭菌机、强流风干机、洗袋机、动物无害化处理设备、湿化机、及硫化罐的主要经营厂家，公司拥有先进的加工设备、雄厚的技术力量，专业从事于压力容器及其配套设备的研发和制造，形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、成品检验、售后服务于一体的网络体系。

肉制品杀菌需要杀菌彻底，是使用水浴式杀菌，水浴式杀菌是将食品整个浸泡于杀菌水内，水的热穿透立强，能保证食品内部和表层的温度一致。要是包装大，建议您使用电脑控制，电脑半自动控制可以曲线升温，简单的说就是能在您设定的任意温度停留您需要的时间，这样避免了产品过大造成的外部升温到了121度，内部还没到，杀菌更彻底。在杀菌的时候要是用普通的直线式升温就可能外部温度达到121度了，内部的温度还没提升上来，电脑半自动控制就可以解决这个问题，电脑半自动控制能直观的看到锅内温度的多少，可以控制锅内的温度进行曲线升温，可以在您设定的任意温度根据您的工艺要求停留任意时间，以保证产品内外的温度一致。保持食品的口感和质量。

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