弗格森制冰机

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根据用途和冰本身的特性来讲，冰主要分为：淡水片冰，海水片冰，淡水板冰，海水板冰，透明冰，冰水。不管是哪一种冰，都是由其特性决定用途的。

顾客须知：

尊敬的客户你们好！感谢您用智慧的眼光选择了我们！

北京德国弗格森制冰机中心将竭诚的为您提供方便快捷的专业家电维修服务！为加强家电维修行业收费管理，规范收费行为，维护消费者和维修服务企业的合法权益，根据国家和省、市有关部门规定，特制定以下管理规范：
1、从事家电维修的企业包括家电生产企业的售后维修服务机构均实行明码标价。
2、家电维修服务收费应充分体现优质优价的原则，促进公平、合理、规范、竞争运行机制的发展，适应社会主义的市场经济需求。
3、维修企业对客户的费用结算应出具票据。票据中应如实写明检测部位和修理项目的具体品名、型号、数量、单价和总结算费用。

温馨提示：
根据国家家电服务维修行业收费管理规范所规定，我中心为更好的、更有效的保护用户，杜绝个别维修人员在维修过程中出现的私自提高配件价格、私自乱收服务费用、故意夸大机器故障等对用户造成欺骗违规行为的出现。请消费者向维修人员索取以下维修手续并确认签字，以便于我中心有效监督管理！另近来某些公司盗用我公司网络发布服务规范资料，通过网络发布信息，并冒充我公司服务维修人员上门维修，敬请用户提高警惕
服务提示 ：
1、价目表所列费用为故障检查维修费。不包含零配件费用。
2、查明机器故障原因后，用户不同意更换配件的，只收取故障检查维修服务费用。
3、因我中心没有机器损坏零用配件或维修人员未能查出故障原因而不能修复的，不收取任何费用
4、机器修复后，自维修记录保修单修复日期之日起，对原故障更换配件保修3个月。
5、因电压异常、非正常使用、进水、雷击、外修过的机器等不予保修
　　什么叫制冰机：
　　　　采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后，制造出冰的设备（机器）叫制冰机。 　　冰的作用： 　　冰的作用分为三种：一为冷却，二为食用，三为人造场景，用于观赏。 　　制冷机的工作原理为:1,储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;2,压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化.冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层.当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰.再实现下一次循环.
　　制冰周期：
　　　　通过补充水阀门, 水自动进入一个蓄水槽, 然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头, 在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上, 象水帘一样流过制冰器的壁面, 水被冷却至冰点, 而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽, 重新开始循环工作。
　　采冰周期:
　　　　当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择), 将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内, 取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜, 这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中, 这样也防止了湿冰被机器排出。

北京制冰机维修周期制冰机维修。通过补充水阀门, 水自动进入一个蓄水槽, 然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头, 在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上, 象水帘一样流过制冰器的壁面, 水被冷却至冰点, 而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽, 重新开始循环工作。

采冰周期: 当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择), 将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内, 取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜, 这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中, 这样也防止了湿冰被机器排出。 制冷机冷凝: 有风冷、水冷或蒸发式冷凝器实现。

蒸发式被安装在高于制冰机的地方，水冷式冷凝器则被装在制冰机的下方或制冷系统下方，而风冷式冷凝器安装在根据实际情况可与制冰机安装在一起亦可安装在户外。如果需要, 水冷式冷凝器可以在船上或海岸边使用, 用海水来进行冷却。蒸发式冷却可以用在环境空气温度较高, 但从效率及经济角度来讲，不适宜用水冷或风冷式制冷的条件下使用。 德国弗格森FOCUSUN、美国万利多Manitowoc、美国斯科茨曼Scotsman、美国ICEOMatic、日本星琦制冰机，日本阿依斯曼制冰机是目前世界主流制冰机厂家,占世界绝大数份额,弗格森以发明全球第一台管冰机（颗粒状）而著称于世，万利多擅长方块冰的制冰机在美国这些快餐比较发达的国家占有量比较大,scotsman在欧洲则绝对占有统治地位,ICEOMATIC则在中东美国和亚洲好多国家比较受欢迎,而在日本星琦地位不可动摇,这与日本的国民情结估计关! scotsman是一个擅长全系列冰的王国,她提供ＩＣＥ系列、ＡＣ系列、ＭＣ系列、ＭＶ系列、ＡＦ系列、ＭＦ系列、 ＢＦ系列、ＴＤＥ系列、ＣＭＥ系列、ＭＡＲ系列等200多种型号的制冰机。日产冰量从10公斤至10,000公斤。冰块形状有圆形、方块形、半方块形、异形、鳞形、矿块形和雪花形冰。广泛应用在宾馆、饭店、快餐店、卡拉OK歌舞厅、咖啡馆、超市保鲜、渔业、食品加工、医疗卫生、家庭及其他各种消费场所。

德国弗格森FOCUSUN制冰机的冷凝器可以采用风冷式、水冷式和蒸发冷式冷凝器，下面我们分别介绍： 风冷冷凝器：  风冷冷凝器的冷却性能：  由环境温度来决定，环境温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，采用风冷冷凝器，冷凝温度比环境温度高7～12℃，7～12℃这个值我们称为换热温差。冷凝温度越高，制冷机组的制冷效率就会越低，所以我们就要控制这个换热温差不应太大。但是如果要使换热的温差太小，那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大，风冷冷凝器的造价成本就越高。 一般制冷系统的冷凝温度极限：  不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器，首先要确认环境温度。一般设计风冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年最高的环境干球温度。环境温度超过40℃的地区不能使用风冷冷凝器。 风冷冷凝器的优点：  无需水资源，运行成本较低。  安装、使用方便，无需其他配套设备，只要接通电源即可投入运行  不污染环境。  适用于严重缺水或供水难得地区。  风冷冷凝器的缺点：  成本投入较高。  冷凝温度较高，使制冷机组的运行效率降低。  不适用于空气污浊、有沙尘气候的地区。

 水冷冷凝器冷凝器的冷却性能： 由环境湿球温度来决定，环境湿球温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，采用水冷冷凝器，冷凝温度比环境湿球温度高5～7℃左右。  一般制冷系统的冷凝温度极限：  不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境湿球温度超过42℃的地区都不建议采用水冷冷凝器。所以是否可选择水冷冷凝器，首先要确认环境湿球温度。  一般设计水冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年最高的环境湿球温度。同时当环境温度超过50 ℃时，也不能用水冷冷凝器，冷却塔容易会被高温晒坏。冷却塔必须在有遮阳保护的情况下使用。 

★水冷冷凝器的工作原理 高温高压的制冷剂气体由冷凝器上方的进气口进入冷凝器的壳程内，冷却水泵将冷却水由冷却塔的蓄水槽内抽出，经冷凝器右侧下方的进水口进入冷凝器的管程内，与冷凝器铜管外的制冷剂进行热交换，温度升高，从冷凝器右侧上方的出水口出来，经过出水管后，进入冷却塔的进水管处，再由洒水管的出水口，均匀的洒在填料上，通过风扇吸风与填料中的水热交换，使水温降低，被冷却的水储存在蓄水槽内，待重复利用。  高温高压的制冷剂气体在冷凝器壳程内，与管程内流动的冷却水热交换，温度降低，冷凝成液体。制冷机组的排热先与水进行热交换（冷凝内发生的热交换），水再与空气进行热交换（冷却塔内发生的热交换）。

 水冷冷凝器的优点：  使制冷机组的冷凝温度低，提高制冷效率  初期投入成本比风冷、蒸发冷低  冷却效果好，适用于中大型制冷系统  水冷冷凝器的缺点：  消耗水资源  喷水，对周围环境有些影响  需要安装水路系统、供水系统  蒸发冷冷凝器：  蒸发式冷凝器，简称蒸发冷  蒸发冷冷凝器的冷却性能：  由环境湿球温度来决定，环境湿球温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，采用水冷冷凝器，冷凝温度比环境湿球温度高5～7℃左右。  一般制冷系统的冷凝温度极限：  不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境湿球温度超过42℃的地区都不建议采用水冷冷凝器。所以是否可选择水冷冷凝器，首先要确认环境湿球温度。一般设计水冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年最高的环境湿球温度。

 片冰机的蒸发器（EVEPORATOR） 德国弗格森蒸发器的组成： 德国FOCUSUN（弗格森）制冰机的蒸发器由冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜；水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在结冰面上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环泵，循环使用  

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