厂商 :郑州蓝宇食品添加剂有限公司
河南 郑州- 主营产品:
- 饲料添加剂
- 食品添加剂
- 化工原料
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商品详细描述
英文名:Lactose 分子式:C12H22O11;分子量:342.30。性状:白色晶体结晶或结晶性粉末,味甜 无臭或略有特征性气味,有还原性和右旋光性 用途:营养型甜味剂 赋形剂 分散剂 矫味剂营养剂。主要用于:1.作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素深度;2.利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂;3.利用乳糖焦糖化温度较低的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烧烤温度下获得较深的黄色至焦糖色等等;4.用于婴儿食品、糖果和人造奶油。 毒性:天然食品,无毒。 含量:98% |
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