大蒜提取物

功能：1、抑菌：生大蒜在试管内对化脓性球菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌等均有抑制作用；对青、链、氯、金霉素耐药的细菌对大蒜制剂仍敏感。生大蒜水浸液在体外对脑膜炎双球菌有较强的抑菌作用；对多种致病性皮肤真菌（包括白色念珠菌）均有不同程度的抑制作用或杀灭作用；对恙虫热立克次体有很强的抑杀力。
2、大蒜中的植物杀菌素对家兔大鼠感染性及无菌性创伤均有治疗作用。对感染性创伤，可使创面灰色变成玫瑰红色，化脓现象消除，气味消失，上皮广泛增生。
3、在家兔右下腹局部涂敷大蒜、芒硝研成的糊剂，则皮肤发红甚至起泡，阑尾及结肠运动反射性加强。（临床用大蒜糊剂治疗阑尾炎）。
4、口服大蒜，由于直接刺激胃粘膜及反射地引起胃液中的盐酸量增加，使胃蠕动加强。
5、大蒜中的二硫化丙烯基成分，对蚊虫、家蝇、马铃薯块茎蛾、红棉虫及红棕榈象鼻虫的幼虫有杀灭作用。大蒜油有杀灭蚜虫、白蝶毛虫和马铃薯甲虫的幼虫的作用。大蒜汁在试管内有很快杀死滴虫的作用。
6、新鲜提取的大蒜挥发油可明显抑制饲胆固醇引起的家兔血清胆固醇和血浆纤维蛋白含量的升高、全血凝固时间的缩短及动脉脂质含量的增加；使纤维蛋白溶解活性增加。大蒜挥发油能有效地防止家兔主动脉的脂质沉积。大蒜油可显著降低主动脉和肝脏的胆固醇含量，显著抑制动脉粥样硬化斑块的形成。临床观察表明，大蒜对高脂血症和血液凝固性变化有非常显著的保护作用，并能显著提高正常人和冠状动脉疾病患者的血清纤维蛋白溶解活性。
7、大蒜对控制饲葡萄糖所致的高血糖有明显的效果，给四氧嘧啶所致的糖尿病大鼠口服大蒜提取物，亦有降血糖作用。
8、大蒜可降低实验性高血压狗的收缩压。临床观察表明，大蒜对高血压和动脉粥样硬化症患者有显著的改善作用。