甜味剂阿斯巴甜

厂商 :郑州德茂生物科技有限公司

河南 郑州市
  • 主营产品:
  • 胡萝卜素/骨粉
  • 维生素B1/VC
  • 活性钙生物钙
联系电话 :15937154070
商品详细描述
我公司专业提供甜味剂阿斯巴甜,有粉末状和颗粒状两种,可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。
质量标准:USP ,FCC
项目:                                          标准:
外观                                      白色晶体或结晶粉
含量(以干基计):                            98-102%
比旋光[a]20D                                                                  +14.5~+16.5
干燥失重(105℃ 4hr):                        ≤4.5%
硫酸盐灰分                                     ≤0.2%
PH:                                           4.5-6.0
砷(以As计)                                 ≤3ppm
重金属(以Pb计):                           ≤10ppm
灼烧残渣                                       ≤0.2%
其他相关物                                     ≤2.0%
5-苄基-3.6-二氧-2-哌嗪乙酸                     ≤1.5%
功用:阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.能有效地降低热量,而且不会造成牙齿龋坏, 具有与蛋白质相类似的代谢作用. 阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点。
除了可单独在食品中使用,还可以与其它甜味剂混合复配,从而达到更加满意的效果。另外,维多安赛蜜与维多阿斯巴甜以1∶1的比例复配时会有显著的协同增效效果,其甜度会立即增至蔗糖(3%浓度)的300倍。
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