食品添加剂牛磺酸

厂商 :杭州创高实业有限公司

浙江 杭州
  • 主营产品:
  • 氯乙酸/氯乙酸钠
  • 盐酸/氯乙酸甲酯
  • 甜菜碱/无水甜菜碱
联系电话 :13588791127
商品详细描述
别    名:氨基乙磺酸牛胆酸牛胆素牛胆碱α-氨基乙磺酸
英文名称Taurine、 taurocholic acid
C A S 号107-35-7                   
  C2H7NO3S
执行标准:GB14759-93等效采用JP8
技术指标:
    
      标                                 
医药级
食品级
    
白色针状结晶性粉末
含量(干基)     % ≥
99.0-101.0
98.5-101.0
溶液透光度       % ≤
98.0
95.0
重金属(以Pb计)% ≤
0.001
0.002
砷(以As计)% ≤
0.0002
0.0002
加热减量     % ≤
0.2
0.2
灼烧残渣     % ≤
0.1
0.1
氯化物(以Cl计)  % ≤
0.01
0.011
硫酸盐(以SO4计)% ≤
0.01
0.014
铵盐(以NH4计)  % ≤
0.02
--
性 状白色针状结晶或结晶状粉末。
 牛磺酸是一种具有多种生理活性和生理功能的含硫氨基酸
1、食品方面:用作营养强化剂a用于乳制品、婴幼儿食品、谷类制品,豆制品、复合味精及强化饮料(0.3~o.5g/kg),乳饮料、饮液(0.1~0.5g/kg).b特别适用于非母乳喂养者的新生儿和新母亲的营养增补剂(母乳中含牛磷酸3.3~6.2mg/IOOml,牛奶中仅含o.7mg/1OOml).C适用于脑力劳动者的营养增补剂,在利丁开发大脑智力和记忆(0.3~0.5g/日)。对不吃乳制品或鸡蛋的素食者可补充牛磺酸每日三次.每次2g,每日总量6g.
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