早熟土豆种荷兰15号

土豆块茎属于耐寒性的蔬菜，它适宜的储藏温度在0～4℃为好，采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大，在里面储藏种子容易发芽，导致母块的营养损失，发芽不壮；采用沟藏法，由于外界的气温飘忽不定，储藏沟过深，容易遭受热害，导致发芽或烂薯，过浅容易遭受冻害而失去种子的价值。所以，采用闲置的房屋进行冬季储藏是一种理想的储藏方法。方法如下：将土豆种子分拣，把病块和有伤残的拣出后，把健壮的薯块装进尼龙袋，每袋装20～30斤，在闲置的房屋内堆成垛，垛高1.5～2.0米高，但垛一定要远离四个墙壁，保持30厘米以上的距离，以防止遭受低温的侵袭。然后用盆或碗盛清水，放置在屋中央，在立冬节气后，气温下降，当水面出现有冰冻的迹象时，要覆盖棉被来保温，在屋内挂一温度计，根据温度的显示，来调整棉被的厚度，同时，在深冬季节，要在门上挂上门帘，窗户挂窗帘，阻止外面的寒风侵入，采用这种方法投资小，温度容易控制，种子损失少，非常适合农户家庭储藏。 

                    马铃薯的储存方法

 马铃薯性喜低温，要放在黑暗的角落贮藏，否责表皮易变绿，受光线照射后的马铃薯，人食用后会中毒。马铃薯适宜贮藏温度在1℃～3℃。如果低于0℃时，已被冻坏；而高于5℃时，又易发芽，使淀粉含量大大降低。

        另外一种储藏方法是将新鲜马铃薯放入一个干净的纸箱里，然后刚入一个绿色的苹果，一般纸箱放入4～5个即可，其原理是绿色苹果所散发的乙烯可使马铃薯在贮藏期间保持新鲜。还可以将马铃薯装入草袋，上面撒一层干燥的沙子，放在阴凉﹑干燥处贮藏