余姚食堂承包

厂商 :宁波世纪万发餐饮管理有限公司

浙江 宁波
  • 主营产品:
  • 食堂承包
  • 蔬菜粮油配送
  • 工作餐配送
联系电话 :17858878788
商品详细描述
每人每餐3. 5元标准菜谱例举。 (一荤一素菜)
套餐式(含米饭0.5元)                  具体按季节变化而调整
       中餐                                 晚餐
名称      份量  /                  名称     份量  / 
星期一  垛椒鱼                        土豆炖肉
红烧豆腐                      炒上海青
大头菜烤芋艿                  香菜拌素鸡 
紫菜蛋花汤                    虾皮粉丝汤 
鱼:0.3                     肉:0.10 
豆腐:0.40                   素鸡:0.30
芋艿:0.40                   上海青0.40
星期二  香菇炖鸡                     葱油花壳
油闷香笋                     炒绿豆芽
炒波菜                       芹菜香干
骨头冬瓜汤                   鸡骨海带汤
鸡:0.12                  花壳:0.30
香笋:0.40                豆芽:0.40
波菜:0.40                    芹菜:0.40
星期三  黄豆炖排骨                   洋葱炒回肠
炒长豆                      清炒青菜
煮粉条粉条                  酸菜蘑芋
虾皮酸菜汤                  红花菜蛋花汤   
排骨:0.1                 回肠:0.11
炒长豆:0.40              青菜:0.40
粉条:0.40                蘑芋:0.40
星期四  青椒炒肉                    五香鸭翅
炒莲藕                      大白菜
韭菜豆皮                    凉拌青瓜
骨头海带汤                  鱼头豆腐汤
肉:  0.10                鸭翅:4
莲藕:0.40                大白菜:0.40
豆皮:0.40                青瓜:0.40   
星期五  芹菜鱿鱼                   梅干菜扣肉
干扁四季豆                  土豆丝
炒卷心菜                    老南瓜
西红柿蛋花汤                骨头榨菜汤
鱿鱼:0.12                 扣肉:0.1
四季豆:0.40              土豆丝:0.40
卷心菜:0.40              老南瓜:0.40
星期六  红烧鱼块                    皎白炒肉
凉拌海带                    炒扁豆
蒜泥青菜                    炒油麦菜
骨头红花菜汤                猪血豆芽汤
鱼块:0.20                肉:0.1
海带:0.40                扁豆:0.40
青菜:0.40                油麦菜:0.40
星期日  西芹炒鸡什                   大蒜炒肉片
炒笋瓜                       酸菜
油淋茄子                     火爆洋葱
鸡骨玉米汤                    骨头菠菜汤
鸡什:0.12                 肉:0.11
笋瓜:0.40                 花生米:0.20
茄子:0.40                 洋葱:0.40 
酸菜:0.40
 
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