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- 食用油脂防冻剂
- 食用冰醋酸
- 面筋粉
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商品详细描述
蓝莓果胶
蓝莓果胶蓝莓果胶 蓝莓果胶是从成熟新鲜蓝莓中经过一系列工序提取得来,具有蓝莓香味。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。
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