微波解冻机

厂商 :烟台浩铭金属制品有限公司

山东 烟台
  • 主营产品:
  • 辣椒粉烘干杀菌设备
  • 微波食品灭菌设备
  • 微波食品干燥灭菌机
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商品详细描述
微波是一种频率极高的电磁波,其频率范围在300MHz300GMHz。微波技术是上世纪中叶兴起的无线电技术,它首先被广泛地应用于无线电通讯、广播、电视、导航、遥感、遥测、雷达等领域。近些年来,它又作为一种能源在经济建设和人们日常生活中得到了日益广泛的应用,如家用微波炉早已进入千家万户。作为一种工业加工手段,它首先在食品工业中得到了应用,主要用于干燥、杀菌、焙烤、熟化、膨化、调温解冻、醇化、催熟等,有力地促进了食品工业发展。随着经济和科学技术的发展,微波能技术将在食品工业中得到更广泛的应用。
微波解冻是将冷冻的固态食品温度升高到冰点以下,如-1-2。传统方法是自然解冻或浸泡在水缓慢解冻,需要十几个小时,甚至几天。而微波调温不用打开产品包装,即可在数分钟内完成,大大节省时间,物料没有质量损失,占用空间约为传统技术的1/10,减少生产的复杂性和细菌污染,劳动效率很高。
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