厂商 ：好厨艺饮食服务有限公司
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- 饮食承包服务
- 粮油蔬菜肉类配送
- 工厂食堂承包
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商品详细描述
蒸饭师
A、负责食堂的蒸饭工作。
蒸饭应按就餐人员的多少调节用米量。
不得使用变质、变味的大米。米要经过两次洗净后再蒸煮，中途应检查火候，蒸好的饭必须熟透、不夹生、不烧糊、无烟味、软硬适中。不得出售做不好的饭。
B、负责蒸饭炉的清洁、卫生工作。煮汤、饭前后必须清洁锅、盘、蒸柜、汤桶等用具。
C、配合供餐，主要负责分饭工作。
D、负责清洗蒸饭设备如饭盆、饭桶等。
E、协助切配组做好洗菜及切菜工作。
F、参加每周一次的食堂大清洁工作。
G、完成好组长临时交办的其它工作。
A、负责食堂的蒸饭工作。
蒸饭应按就餐人员的多少调节用米量。
不得使用变质、变味的大米。米要经过两次洗净后再蒸煮，中途应检查火候，蒸好的饭必须熟透、不夹生、不烧糊、无烟味、软硬适中。不得出售做不好的饭。
B、负责蒸饭炉的清洁、卫生工作。煮汤、饭前后必须清洁锅、盘、蒸柜、汤桶等用具。
C、配合供餐，主要负责分饭工作。
D、负责清洗蒸饭设备如饭盆、饭桶等。
E、协助切配组做好洗菜及切菜工作。
F、参加每周一次的食堂大清洁工作。
G、完成好组长临时交办的其它工作。
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