柠檬酸钠生产厂家
厂商 :河南领航食品配料有限公司
河南 郑州
主营产品:
防腐保鲜剂
酸度调节剂
这色剂
联系电话 :18037819329
商品详细描述
柠檬酸钠
产品名称: 柠檬酸钠
【分子式】C6H5Na3O7 {
分子量】258.07
执行标准: BP2009、USP32、FCC6、E331、GB6782-2009 CAS:6132-04-3
产品性状:柠檬酸钠又称枸橼酸钠。柠檬酸钠为无色晶体或白色结晶性粉末。无臭,有清凉咸辣味。
柠檬酸钠的用途:缓冲剂、鏊合剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、乳化剂、稳定剂、调味剂
柠檬酸钠如用于清凉饮料等,可缓和柠檬酸的酸味,亦用作乳制品的防止酸败剂等;加工干酪、鱼肉糜制品等的增粘剂;冰淇淋等的乳化剂和稳定剂。
在食品、饮料工业中用做风味剂、稳定剂、缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂,乳化剂、调味剂;在医药工业中用做抗血凝、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
标签:
防腐保鲜剂
酸度调节剂
这色剂
营养强化剂
甜味剂
改良剂
抗氧化剂
乳化增稠剂
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