单斜晶系细微结晶食品级小苏打

厂商 :常州市启迪化工有限公司第一分公司

江苏 常州
  • 主营产品:
  • 过硫酸钠
  • 过硫酸铵
  • 氨基磺酸
联系电话 :18994775762
商品详细描述



 

 
 
 
 


 
 
 
 


 
 
 
 

 

中文名


 

 

碳酸氢钠


 

 

别名


 

 

小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠


 

 

英文名


 

 

Sodium
  Bicarbonate


 

 

CAS


 

 

144-55-8


 

 

分子式


 

 

NaHCO?


 

 


 

 

270


 

 

分子量


 

 

84.01


 

 


 

 

白色粉末或单斜晶结晶性粉末


 

小苏打性状

碳酸氢钠(NaHCO?)(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

小苏打质检报告


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