厂商 :常州市启迪化工有限公司第一分公司
江苏 常州- 主营产品:
- 过硫酸钠
- 过硫酸铵
- 氨基磺酸
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商品详细描述
中文名 |
碳酸氢钠 |
别名 |
小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠 |
英文名 |
Sodium |
CAS |
144-55-8 |
分子式 |
NaHCO? |
熔 点 |
270℃ |
分子量 |
84.01 |
外 观 |
白色粉末或单斜晶结晶性粉末 |
小苏打性状
碳酸氢钠(NaHCO?)(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
小苏打质检报告
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