葡萄糖酸锌

供应葡萄糖酸锌 优质食品添加剂 营养强化剂 万轩直供

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脱氢酸，超氧化物歧化酶，碱性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，为核酸，蛋白质，碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉，嗅觉差，厌食，生长与智力发育低于正常。

中文名：葡萄糖酸锌

英文名： Zinc Gluconate

别    称：水合葡(萄)糖酸锌

化学式：Zn(C6H11O7)2

分子量：455.686

CAS登录号：4468-02-4

EINECS登录号：224-736-9

性状：本品为白色或类似白色颗粒或晶体粉末。含有三分子结晶水或无水物，易溶于水，极难溶于乙醇。用途：食品营养强化剂，本品用于谷类粉、乳制品、盐、固体饮料。含量：99%