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商品详细描述
羊肉汤最早起源于解放前，据说是一个叫陶镀光的人无意中发明的。经过几十年的发展演变，羊肉汤已今非昔比，其汤汁乳白，咸鲜味正，香味浓郁，肉质细嫩，无腥臊味及药料味，是冬令时节滋补的佳品。羊肉汤系列中最为出色的当为羊杂汤，其它如“蚂蚁上树”、“干码羊肉”、“粉蒸羊肉”等名菜味道也巴实得很。
羊肉汤培训一次性收费，时间不限，包学会为止
教学内容
1、学会如何辨别材料
2、学会原材料处理加工
3、学会羊肉汤的熬制
4、学会羊肉羊杂类的加工处理
5、学会羊肉汤锅的调制
6、学会菜品的加工处理
7、学会碗碟的调制
8、学会羊肉及汤底的保管
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