沙井重庆酸辣粉培训费用多少

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   在传统的口味上加以新配方，按比例调味，更适合现代人健康的理念，可调不酸不辣、特酸特辣等多种口味，具有汤中带粉，粉中含汤，柔中带劲，口口精华，口感细腻，条条美味，而其丰富的层次感和独特的韵味，更是百吃不厌，回味无穷，老少皆宜，人人喜爱，真正的天下第一粉。
   重庆酸辣粉操作简单，一个人也可操作，无风险，地摊、小店均可，是小吃致富的最佳选择。选择保证包教包会，学会为止。香香源小吃培训的口味绝对正宗，可试吃过再做决定! 如果您想真正开重庆酸辣粉店挣钱的话，如果您想让您的店人山人海、顾客盈门的话，掌握正统的绝密的关键技术最为重要。欢迎你来中心考察品尝，工夫学到家，创业也就不难了。

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原料：干粉条，葱花，香菜末，大头菜，花椒，辣椒，酱油，适量盐，芝麻酱，花生米
酸辣粉的制作：1.干粉条一把，事先用水先泡软。据说正宗酸辣粉应该用红薯粉，家里只有土豆粉我就有啥用啥了。
 2.锅里烧水，把粉条扔进去煮软，煮到什么程度算行了呢，煮到稍微有点硬芯的程度即可，因为下步还要浸泡，煮得太软最后吃起来就没有弹性了。
 3.煮好的粉条连水倒到小盆里，当然您也可以换清水泡着。
 4.准备葱花，香菜末还有大头菜。
  5.锅里加油小火加热，加十粒左右的花椒，炸出香味，然后把辣椒末倒进锅里，马上往锅里添水，要不辣椒末就会黑了。
  6.把大头菜倒进汤里，烧开。汤里加一勺酱油，适量盐，还要加一勺芝麻酱
  7.粉条捞到一个大碗里。
  8.准备一些炒好的花生米，因为家里没榨菜所以用香辣萝卜干咸菜代替榨菜了。把锅里煮好的汤倒到装粉条的大碗里，表面放上香菜，葱末，花生和萝卜干，然后倒上多多的陈醋，酸辣粉就做好了
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