蒸气两用蒸饭柜

厂商：东莞市状元灶厨房设备有限公司

广东东莞

主营产品：

联系电话：13432397956

商品详细描述

供应蒸气两用蒸饭柜

电汽两用蒸饭柜

产品特点：

全自动微电脑控制，电汽两用蒸饭柜
进口优质不锈钢，加厚整体环保发泡层
豪华型把手，机制支承条，自动进水
机制饭盆，时间和温度自动显示
一次性冲压成形的不锈钢整盘和层架，清洁卫生，经久耐用。
采用耐热聚氨酯整发泡工艺，保温、节能、高效；
流畅外观、操作简单、快捷；
安全卸压气阀，保障机体安全使用；
独特设计的简单式渐进门锁，方便实用；
新式耐高温胶门封，密封牢固；
采用名牌电器元件，用电更节省、更安全；

产品规格与型号：

主要技术参数
产品型号	ZYZ-BA-150	ZYZ-BA-150	ZYZ-BA-200	ZYZ-BA-200	ZYZ-BA-250	ZYZ-BA-300
外观尺寸(mm)	750x615x1120	750x615x1120	750x615x1290	750x615x1290	750x615x1460	750x615x1630
蒸饭量(KG)	30	30	40	40	50	60
可供人数(3.5两/人)	150	150	200	200	250	300
蒸饭时间(分钟)	35	35	35	35	40	40
功率(KW)	9	8	9	8	12	12
电压(V)	380V	220V	380V	220V	380V	380V
用电度数	4.5	4.5	4.5	4.5	7.8	7.8
盆数(TA)	6	8	8	8	10	12
结构型式	单门	单门	单门	单门	单门	单门

主要技术参数
产品型号	ZYZ-BA-400	ZYZ-BA-500	ZYZ-BA-600	ZYZ-BA-800	ZYZ-BA-1000	ZYZ-BA-1200
外观尺寸(mm)	1490x615x1290	1490x615x1460	1490x615x1630	1490x1040x1290	1490x1040x1460	1490x1040x1630
蒸饭量(KG)	80	100	120	160	200	240
可供人数(3.5两/人)	400	500	600	800	1000	1200
蒸饭时间(分钟)	50	50	50	50	50	55
功率(KW)	18	24	24	30	36	36
电压(V)	380	380	3380	380	380	380
用电度数	15	15	20	28	28	30
盆数(TA)	16	20	24	32	40	48
结构型式	双门	双门	双门	双门	双门	双门

电汽两用蒸饭柜

电汽两用蒸饭柜

电汽两用蒸饭柜

电汽两用蒸饭柜

电汽两用蒸饭柜

安装及使用方法

安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压，并且必须安装漏电开关，机器必须牢固连接到符合安全要求的保护接地线上。
将机器摆平稳，放置于干燥通风飞地方、使用前后将内腔清洗干净。
首次使用时，连接好自来水管{机体后面下部标贴有进水口}将蒸盘放入层架上，通水至水阀自动开阀，加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
蒸制食品时；接通水源电源。待水箱满水后，先进行预热。待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，在断开电源闸刀然后缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压，泄压后再打开们放入要蒸制的食品，关闭进门并门锁，继续通电加热。
使用外接蒸汽蒸制食品时{先把链接电源的闸门断开}
蒸制食品时；将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”,缓缓打开蒸汽阀门。观察压力表内的压力是否符合要求，先进行预热，待有蒸汽排除后，准备蒸制食品。开门放入食品前，应先关闭蒸汽阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开们放入要蒸制的食品，关闭们把手并锁紧，再缓缓打开蒸汽阀门，继续蒸制。
泄压取物；首先关闭蒸汽阀门，再泄压取物。

警告：电加热与外接输入蒸汽不能同时工作！接输入蒸汽压强不得超出使用要求蒸汽输入压力0.02MPa！

注意事项及保养说明

蒸饭车上方卸压阀切记不可加重物压住或堵塞，亦不可外接管道进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。
浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。
外接蒸汽时应该注意：本蒸汽饭车非高压密闭型容器，有少量蒸汽外漏属于正常情况现象，使用时应该注意调整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。
每次蒸饭之后放进水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积，引起水阀但是及发热管干烧，如遇到结垢可用5%的柠檬酸溶液注入水箱中进行15分钟的加热蒸煮，然后将水垢清除，放走相底的污水，再用清水清洗一遍。

注意：

不可用利器或硬物对发热管中的水垢表面进行铲割，以免破坏发热管壁引起漏电。清洁机体外围及机底时不可用喷水管进行喷射，以免溅湿电器部件引起触电危险若电源引线老化或绝缘层破损应立即停止使用，必须更换同规格型号的电源引线后方可使用蒸饭车。
外设必须妥善接地，以确使用和安全。
长期不使用或进行维修时必须切断总电源及放尽箱底余水并擦拭干净。
若机器出现故障，切勿自行拆装，应请合资格的电器维修人员进行维修或与经销商取得联系。

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