厂商 :郑州海蓝食品设备有限公司
河南 郑州- 主营产品:
- 商用酸奶机
- 巴氏杀菌机
- 切肉片机
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羊肉切片机属于是食品切片机,适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
羊肉切片机的根本类型的五种,按其构造叫做:
(1)摇摆式切片机
(2)轮转式切片机
(3)滑动式切片机
(4)推进式(雪橇式)切片机
(5)冰冻切片机。普通最常用的是轮转式切片机
超值型全自动冻肉切片机,底座支架是采用铝合金压铸烤漆和不锈钢材料而成的,手柄和脚垫是采用环保塑料而成的,机身表面做抛光处理,光亮圆滑,没锋利棱角,易于卫生清洗,护刀盘和载肉台拆装简单方便,整机符合食品卫生安全标准。采用特殊不锈钢刀片,配套磨刀装置。配有护刀盘拉杆断路控制装置、磨刀保护装置、联动自锁装置。
【有关商品】 电压/功率:220V/380V 750W*2
刀片直径:350mm
切片厚度:0-30mm
切片速度:50-62pcs/min
净重/毛重:248kg/268kg
外形尺寸:1015*687*1390mm
假如是圆刀机器,冻肉需求先解冻(软化),这种机器才干切得动。这就带去来一个疑问,切出来的肉片不能打卷,变成不规则的片状。需求用手摆出卷状。假如买的是北京羊肉片机,就没有这个疑问。冻肉从冷库拿出来就上机切片,大概是-10度以上,冻得很硬。这样切出来的片自然成卷,并且巨细粗细一致,整齐漂亮。经过调整机器能够操控切出来的肉卷厚度,调整刀刃的视点,能够操控肉卷的粗细。功用特点