美国豪客庄园古藤仙粉黛珍藏葡萄酒

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商品详细描述

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豪客庄园古藤仙粉黛珍藏 Oak Ridge Ancient Vine Zinfandel Reserve

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供应批发美国豪客庄园古藤仙粉黛珍藏红葡萄酒

产地:美国

产区:洛迪(Lodi)

年份:2005(具体年份看酒标)

规格:750ML

葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel

酒精度:随年份不同略有高低

色泽:石榴红色泽

香味:浓郁的香草味里夹杂着甜甜黑色浆果的芬芳。

口感:入口感觉有鲜美的干果仁的香味,口感圆润平衡。

最佳饮用温度:14-17

建议醒酒时间:饮用前30分钟

搭配菜式:此酒适合搭配各种红肉类。

推荐理由:这款酒由百年以上古藤仙粉黛葡萄酿制而

成,是豪客庄园的代表作之一。

适饮场合:商务宴请 、酒友交流

 



美国(America):美国酿酒历史最早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒顶级产区之一。

 

洛迪产区

洛迪AVA美国葡萄酒法定产区,坐落于加利福尼亚州中央河谷,在旧金山湾圣华金河谷的北端。洛迪产区是在1986年正式获得AVA美国葡萄酒法定产地的资格,地区总面积达到551,000亩,其中90,000亩都为葡萄种植园;2002年,洛迪法定产区的面积在原有AVA法定产区的南部和西部进行了扩张,面积增加到93,500亩。洛迪产区横跨两个郡,包括萨克拉门托郡的南部和圣华金郡的北部。

 

洛迪位于圣华金河谷的北部,旧金山湾的东边,这里拥有肥沃和多样的土壤类型,一直往塞拉-内华达山脉延伸。洛迪产区拥有典型的地中海气候,白天暖和,晚上却沐浴在来自萨克拉门托三角洲的清凉海风中。正是这股海口三角洲的凉风赋予了洛迪地区葡萄独一无二的风味,昼夜温差的变化让成熟中的葡萄依然葆有天然的酸度。

 

洛迪一个比较知名的特点是:产区内的土壤差异很大,但是大致的土壤特征为具有深深的砂壤土层,部分土壤上覆盖着大岩石块,令人自然而然地联想起法国著名法定产区—教皇新堡AOC产区的鹅卵石土地。

 

洛迪葡萄酒法定产区正快速发展成为世界公认的葡萄种植大区。552,000亩的洛迪土地上,有100,000亩土地上覆盖着葡萄种植,加州五大葡萄品种—赤霞珠、霞多丽、梅洛、长相思和仙粉黛的产量要比其他任何一个加州产区都要多,当然更是世界上最大的仙粉黛产区。

 

豪客红酒品牌

豪客酒庄是美国第二大的葡萄酒庄园,葡萄园面积超过16000英亩,用于种植赤霞珠、仙粉黛、黑皮诺、霞多丽等葡萄品种;16000英亩的面积,覆盖着山地、平原、坡面,以及砂砾土、石灰岩、粘土等各种不同的微地理环境和土壤特质。

 

这给酿酒师们酿制不同风格的葡萄酒提供了先天条件,这也是为什么同一种品种会出现多款葡萄酒的原因,我们从豪客庄园系列中也会嗅到这种强烈的地域气息。2002年,豪客酒庄进行了一系列综合性改革,确立了豪客酒庄在洛迪产区葡萄酒酿造的领先地位,这个系列的葡萄酒品牌,正是豪客酒庄满足快速增长的全球市场对葡萄酒质量、风格以及产量需求的臻品。

 

葡萄品种

仙粉黛Zinfandel,该葡萄品种是美国加州最独特的红葡萄品种,在加州占有20%的种植面积。尽管其原产地在欧洲,但人们还是把它当作是加利福尼亚的特产。仙粉黛是红葡萄品种里的芳香类品种,用其酿造的酒,酒香浓郁迷人,富有香料、黑莓、红莓、樱桃及土壤的味道。用其酿造的红葡萄酒非常浓烈,颜色深重,酒精含量极高,单宁丰沛,酒体饱满。

 

仙粉黛以它强健,浓郁,醇厚的特征而盛名,典型代表味道就是覆盆子的酸果味。仙粉黛是个成熟不均匀的品种,一串葡萄果实里,有的因为天气热开始长成葡萄干了,而有的还没有完全成熟。因为这种不均匀的比例大,厂商们不得不雇佣大量的人员手工采摘,有的甚至是颗粒采摘,这也是导致有些仙粉黛的价位居高不下的原因。仙粉黛被酿造成葡萄酒后,还有一个典型的品种特征,就是它的酒精含量高。一般从14%(很少见)一直到17%。

 

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