焦糖用用消泡剂着色剂SH-D120

一、主要成份

聚硅氧烷、非离子表面活性剂

二、技术指标

三、使用范围及特点

本系列产品适用于海产品苋子液的消泡，蛋挞液的消泡，药膏消泡剂，食品包装脱模用，焦糖用消泡剂，着色剂，中低温食品、乳品、饮料及医药、味精、抗生素等发酵行业的水相体系消泡，具有用量少，消泡速度快，抑泡时间长，无味、无毒副作用，耐酸碱性好的特点。

四、使用方法

将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般为0.01‰-1‰，随用途而异。在发酵行业以发酵液总量的0.01‰-1‰随基料一起加入发酵罐中，也可以在灭菌后以流加的方式加入。

五、包装与贮存

⑴用50kg聚乙烯桶或200kg内涂塑铁桶，也可根据用户要求更换包装。

⑵本品应密封贮存于通风干燥处，防止雨淋，日光曝晒，不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。

⑶本品在符合上述条件下，自生产之日算起，存贮期为6个月，超过存贮期后若有少量分层现象，混合均匀后，经检测合格可继续使用，不影响其效果。

⑷本品按非危险品运输。

食品级消泡剂在食品加工行业也有广泛的应用：在食。它们只能在食品加工和对食品加工的原料进行处理的过程中使用，这些物质与食品本身的物质无关，它们发挥如脱膜、脱色、脱皮、助滤、发酵等作用。
市面上的消泡剂大致可分两类：一类用于消除已产生的气泡，如乙醇等；另一类用于抑制气泡的形成，如乳化硅油等。在我国许可使用的消泡剂有：乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚二甲基硅氧烷、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚7种。食品级消泡剂的活性成分有：改性聚硅氧烷、特重乳化剂、稳定剂，其外观应该是乳白色粘稠液体，固体含量在10%—50%之间。也就是说，不是所有的消泡剂都能用作食品级消泡剂的，您一定要了解其组成成分，才能掌握行业资讯、领悟行业规范，正确选择能用于食品行业的消泡剂。